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便利商店的麵包和咖啡一定要注意的就是「保存期限」！
食品飲料業│智慧OCR文字辨識，守護消費者信心
每當我們走進便利商店選購早餐麵包，第一眼總會注意到包裝上的「保存期限」。這不僅是消費者選擇商品的重要依據，更是食品製造業者保障產品品質的基本承諾。然而，保存期限的標示是否清晰、準確，直接影響消費者的信任與品牌形象。威視康的 In-Sight 3800 系列視覺系統，結合先進的 OCR（光學字元辨識）技術，為食品飲料業提供了高效的智慧檢測解決方案，確保產品標示的準確性與一致性。
保存期限檢測的挑戰
食品生產線上的保存期限標示檢測面臨諸多挑戰：
1. **噴印不清**：保存期限的字元可能因噴印設備老化或墨水不足而模糊不清。
2. **反光表面**：包裝材質如塑膠或鋁箔可能產生反光，增加檢測難度。
3. **字元對比度低**：某些包裝上的字元顏色與背景相似，導致辨識困難。
4. **高速生產線**：食品飲料業的生產線速度極快，傳統檢測方式無法跟上節奏。
威視康的 In-Sight 3800 系列視覺系統，針對上述挑戰提供了高度自動化的解決方案，幫助食品飲料業者在高速生產線上實現精準、高效的保存期限檢測。
In-Sight 3800 在保存期限檢測中的核心功能
1. ViDi EL Read 工具：精準讀取低對比度字元
ViDi EL Read 工具專為低對比度、反光或不平整表面的字元設計，能快速辨識保存期限即使在最複雜的包裝材質上也能清晰呈現。
2. HDR+ 技術：適應多樣包裝材質
HDR+ 技術可自動最佳化影像對比度，減少因包裝反光或影像曝光不足導致的檢測錯誤。
3. 多目標檢測區（ROI）：提升檢測效率
單次觸發即可檢測多個包裝區域，滿足高速生產線的需求，確保每一件商品的保存期限標示都經過檢測。
4. 直覺式操作介面：快速部署與靈活調整
EasyBuilder 介面讓操作簡單直觀，即使是新手也能快速上手，而電子表格模式則適合進階應用，幫助用戶根據不同包裝類型靈活調整檢測參數。
5. 高效能硬體：支持高速檢測
每分鐘可檢測最多 2,500 件商品，確保即使在高產能的生產線上，也能穩定運行。
威視康案例分享：食品飲料業的智慧檢測應用
某知名食品製造商因包裝材質反光問題，導致保存期限標示檢測錯誤率高達 15%。威視康團隊引入 In-Sight 3800 系列視覺系統，透過 ViDi EL Read 工具與 HDR+ 技術，成功解決了反光與低對比度的檢測挑戰。導入後，檢測準確率提升至 99.8%，並顯著降低了不良品率，增強了消費者對品牌的信心。
此外，該系統還應用於其他食品飲料業務場景，如包裝產線檢查及製造日期條碼讀取，全面提升了產線自動化水平。
推薦觀看【專家觀點】為什麼該導入 In-Sight 3800 全方位視覺系統
In-Sight 3800 的應用範圍涵蓋多個產業，以下為部分產業製程的應用：
汽車產業：車體辨識、車部件檢查、組裝定位、標籤文字讀取
食品飲料業：包裝產線檢查、製造日期條碼讀取、內容物確認
生技製藥業：藥錠辨識、包裝檢測
半導體產業：IC 字印、蝕刻檢測、晶圓定位
電子光電業：背動元件印刷對位、方向檢、PIN 數檢、間距檢、計數
通訊網路業：組裝缺料、條碼品質檢測、包裝讀碼
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